草莓又叫红莓，洋莓，地莓，它的营养价值丰富，被誉为是“水果皇后”。当季的新鲜草莓口感绝佳，可以即食、做甜点、果酱等等。草莓有不少忠实的粉丝，但是如果非当季，草莓价格也是很贵的。这时候草莓干是不错的选择，草莓干主要是用新鲜的草莓脱水之后制作而成的一种干果类食品。适量的吃一些草莓干可以有效的吸收其中丰富的胡萝卜素，从而在体内转变成维生素a，可以促进身体内肝细胞的再生，能够起到很强的解毒作用。

草莓干是最近几年市场上热销的水果干，制好以后的草莓干，保留了新鲜草莓中的大部分营养，它味道酸甜可口，口感香脆，食用以后能补益气血，也能美容养颜。它还具有以下功效：

1.明目

草莓干中含有丰富的维生素A、胡萝卜素等营养成分，这些成分有利于促进体内视紫红质转化，可以一定程度上预防夜盲症，因此生活中适当食用一些草莓干，具有明目的作用功效。

2.清凉去燥

从食物的性味上看，草莓性味寒凉，制作成草莓干之后仍然具有一定的凉性，食用有利于缓解体内的燥热之气，适合一些本身体质燥热、或者上火的人群食用，具有不错的清凉去燥的作用。

3.排毒养颜

草莓干中含有丰富的维生素C，可以抗击体内损害细胞的自由基，能够缓解因为自由基攻击细胞导致的机体衰老，也具有增强肌肤抵抗力的作用，可以淡化脸上斑点，改善皮肤粗糙、黑色素沉淀，另外，草莓中含有天冬氨酸，这种成分可以清除体内的重金属离子，促进身体中的有害物质排除，具有排毒养颜的作用。

4.润肠通便

草莓干属于凉性食物，本身就具有很好的肠道滑利性，有利于滋润肠道，同时其中含有不少的果胶和纤维素等物质，食用之后利于促进肠道蠕动，帮助身体顺利排出粪便，具有润肠通便的作用。

草莓干甜而不腻，Q弹柔软，色泽天然，江苏宏州果子的草莓干不添加防腐剂、色素、甜味剂。66年相关工艺，给大家更高品质的果干。浓厚的草莓味，非油炸无添加的工艺制作，香香甜甜的口感，保留了水果的原味，每一颗都是非常饱满，特别有嚼劲。草莓干酸酸甜甜的感觉就像初恋一样，而且又能补充维生素C。