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买好果酱,做烘焙制饮品,健康美味又实惠

发布时间:2020-12-01   188次浏览

虽然说古代技术不发达,物质生活和现代不能比,但是他们也会有一些现代的想法并且付诸行动。西周及春秋战国时,已经出现将果品熟煮加调料制成的原始果酱。著名的江南梅酱,在明代的《群芳谱》中也有著录。果酱发展到现在,欧洲特别是西欧国家对果酱的研发特别热衷。现在果酱的种类也很丰富,可以按照自己的喜好选择。

说起果酱,大家脑海里一下子想到的就是搭配面包吐司。现在大家物质水平高了,不少人家里有烤箱,可以自己做蛋糕,夹层里可以抹果酱。当然了,果酱的吃法远不止这些。果酱浓缩了水果的甜美滋味,加水稀释就可以非常便利地得到美妙的饮品,比如蜂蜜柚子茶就是冲饮类果酱的典型代表。还有大家很喜欢喝的百香果双响炮,主要材料就是百香果酱,自己也可以买百香果和柠檬加点蜂蜜回来做。

饮品的吃法还有搭配牛奶、酸奶。清晨,用全麦麦片泡牛奶加点果酱,清新醇厚有营养。酸奶里加果酱更是耳熟能详的吃法了,市面上也有不少酸奶是各种口味的,大家自己买原味酸奶加果酱更实惠,吃的也更过瘾。

夏天免不了嘴馋想吃冰激凌,买点模具,果酱也是可以做冰棍的,再加点牛奶或者酸奶。还有在软质冰激凌上加点果酱,也是很不错的选择。

烘烤小饼干或者带馅的派,果酱也可以派上用场。自己在家做点果酱夹心小饼干当小零食,小饼干在还没有放入烤箱之前先涂抹上果酱,然后一起烤熟之后食用。烤过之后的果酱在香气上面会更浓厚一些,而且色泽也是非常晶莹剔透的。果酱派,这种就是直接涂抹或者和派一起烤都是可以的,和派一起烤的果酱效果就会和果酱小饼干类似,有一个好处就是烤好的果酱是凝固的,不会流到到处都是,也不容易弄脏手。

果酱的这些吃法记住了吗,来江苏宏州果子选你爱吃的果酱,发挥它最纯的香甜风味,正确打开果酱的食用方式。