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草莓酱健康美味的搭配吃法

发布时间:2020-10-29   172次浏览

草莓酱是用新鲜的草莓制成,而草莓中的营养成分是很丰富的,它含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸等营养物质,同时含有钙、磷、铁等矿物质,可以让身体得到重要的营养补充。草莓酱吃法很多,最常见的就是涂在吐司或者其他面包上吃,那么除了搭配面包一起吃,草莓酱还能怎么吃呢?

1.制成草莓慕斯

大家在社交平台上应该看过不少美食博主发的制作甜点的视频,草莓慕斯是比较受欢迎的一种。草莓酱加入少量温水、鱼胶水、和稍打发的奶油,搅拌均匀后制成草莓慕斯,颜值高又好吃。。 

2.作为菜肴辅料

草莓酱可以用来制作草莓排骨,将排骨洗净处理好之后斩段,放沸水蒸锅中大火蒸约半小时后,取出待用,锅中放油烧至四成热,放入草莓酱、蕃茄酱、白糖、盐用小火慢炒约一分钟,下排骨、鸡精,翻炒均匀后起锅装盘即成。

3.作为馅料

在家做饼干、馅儿饼的时候也可以用到草莓酱,把草莓酱当馅儿用,酸甜可口,是很多人喜欢的感觉。

4.草莓酱蛋奶布丁

准备好300ml全脂牛奶、3个鸡蛋、三个草莓、30克白糖鸡蛋内放入白糖,用筷子打散备用。草莓洗净,切片做成酱备用。牛奶缓缓倒入蛋液中,可分多次倒入,倒入时用筷子充分搅匀,再倒第二次,以此类推直到牛奶全部倒完。搅好的牛奶鸡蛋液用筛过滤两次, 冷水下锅,水开后蒸15分钟,焖2分钟后再开盖,放草莓酱。

5.草莓酱酸奶

这个也是比较常见的搭配吃法,夏天在搅拌机里加入酸奶,草莓,蜂蜜一起打成酱,放点冰块,一杯草莓奶昔完成。打完后就可以直接喝,当然最懒的方法就是直接把草莓酱倒进酸奶里搅拌就可以吃了。