开元体育平台俗话说“萝卜白菜保平安”大白菜中的维生素C含量比苹果和梨要高,和柑橘类水果处同一水平,且热量要低很多。可以增强免疫力,预防感冒。大白菜味甘性平,能够消热除烦、解渴利尿,能消除身体肿胀,保持清秀姿容。冬天太阳照射时间少,光合作用合成的维生素D也变少,对钙的吸收减弱。大白菜中钙质含量丰富,能够弥补身体所需的钙质。
甜菜含有丰富的维生素和矿物质,如维生素C、维生素K、钙、铁、镁等。这些营养成分对健康有重要意义,有助于提高免疫力、预防贫血和保持骨骼健康。甜菜中的甜菜碱具有很强的抗氧化作用,可以帮助身体抵抗自由基的损害,降低患慢性病的风险。甜菜中的天然糖分不会导致血糖迅速上升,因此对于糖尿病患者来说,甜菜是一种相对安全的食物选择。甜菜中的硝酸盐可以在体内转化为一氧化氮,有助于扩张血管,提高血液流动,从而提高运动表现。
山药对于身体的保健功能非常好,特别是对于生病或生完孩子后的恢复期,可以适当的吃一些山药来进行进补。山药中含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于促进脾胃消化吸收,健脾益胃,降低患肠胃疾病的风险。冬季寒冷干燥,早晨还常有雾霭,对肺部和喉咙的伤害比较大,容易引发喉咙干燥甚至疼痛。山药含有皂甙、黏液质,这两种物质都可以滋润肺部,常吃山药可以以肺止咳,养肺阴,治疗肺虚,痰嗽,久咳等症状。
“食以时,味以养”自古以来,这种观念深深地影响着中国人的饮食习惯。中医养生之道,讲究的是因时而异,这种“因时”的意思就是尊重时令、季节。春夏秋冬,春生、夏长、秋收、冬藏,这些自然的节奏都在教导我们如何去调整膳食,从而补充身体所需,调和内在。让食物随着时间的推移而成为一种养生的方式,顺应自然,合理搭配,才是真正的美味与健康。
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